Kaimano Serie Dinamik Set 6 Coltelli Bistecca Acciaio Inox Seghettati – Taglio Netto Antisfilacciamento con Manico Bianco Ergonomico

Profilo Seghettato Antisfilacciamento

Problema: Lame non specifiche tendono a schiacciare o sfilacciare le fibre della carne, disperdendo i succhi e rovinando la consistenza del taglio.
Soluzione: La speciale dentellatura della lama garantisce un taglio fluido antisfilacciamento, penetrando a fondo e con assoluta nettezza.
Beneficio: Ottieni tagli netti e precisi su qualsiasi tipo di carne, esaltandone la morbidezza e garantendo prestazioni impeccabili come coltelli da tavola di precisione.

Acciaio Inox Autorigenerante

Problema: Il contatto continuo del filo metallico con la ceramica dura dei piatti accelera l'usura del filo, rendendo i coltelli presto inservibili.
Soluzione: Una lega metallica inossidabile ad alta resistenza sviluppata per offrire un'affilatura speciale di eccezionale durata nel tempo.
Beneficio: Minimizzi l'usura del filo contrastando l'azione corrosiva degli acidi alimentari, riducendo a zero la necessità di manutenzione o riaffilatura frequente.

Polipropilene Idrofobo Termosaldato

Problema: Le infiltrazioni d'acqua e residui alimentari nelle fessure tra lama e manico creano accumuli batterici parassiti difficili da igienizzare.
Soluzione: Il manico ergonomico è stampato in polipropilene idrofobo atossico direttamente sul codolo d'acciaio integrato.
Beneficio: Elimini ogni minima fessura strutturale, assicurando una presa solida, sicura e un livello di igiene totale e duraturo ad ogni utilizzo.

Ciclo Dinamico Lavastoviglie

Problema: I lavaggi intensi ad alte temperature tendono a sbiadire i polimeri plastici o a indebolire l'ancoraggio delle lame delle posate comuni.
Soluzione: Materiali certificati di qualità superiore studiati per resistere agli shock termici, chimici e alle aggressioni dei detergenti industriali.
Beneficio: Risparmi tempo prezioso lavando i tuoi coltelli Kaimano in lavastoviglie in totale sicurezza, preservando un'estetica bianca splendente e inalterata negli anni.

Consiglio tecnico da Avella Magazzini – Operativi dal 1950

L'Esperto Consiglia

Per salvaguardare la dentellatura lama taglio fluido antisfilacciamento, è fondamentale annullare l'attrito parassita, inteso come contatto meccanico dannoso tra posate metalliche. Durante l'alloggiamento nel cestello del lavaggio, si raccomanda di separare gli elementi; inoltre, poiché il manico bianco richiede cura particolare, un'asciugatura rapida post-lavaggio è essenziale per prevenire depositi calcarei superficiali. Questa accortezza preserva l'omogeneità cromatica del polimeri, garantendo standard igienici rigorosi in linea con la certificazione qualità produttiva gruppo Kaimano (Standard Fiskars).

— Reparto Tecnico Logistico Avella Magazzini · Custodi della Qualità dal 1950