Pentalux
Pentalux Ciambella Conica Senza Cono 24 cm – Stampo Professionale in Alluminio – Spessore 1-2 mm – Cottura Dolce Uniforme – Made in Italy
Pentalux Ciambella Conica Senza Cono 24 cm – Stampo Professionale in Alluminio – Spessore 1-2 mm – Cottura Dolce Uniforme – Made in Italy
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Cottura Pentalux
"La tortiera conica essenziale per una lievitazione perfetta: spessore calibrato e alluminio puro per dolci cotti a regola d'arte."
Distribuzione Calore
L'alluminio Pentalux evita shock termici, permettendo al calore di penetrare dolcemente fino al cuore della torta.
Spessore Calibrato
La lamina da 1-2 mm garantisce la robustezza necessaria per l'uso frequente senza appesantire la struttura.
Versatilità Unica
Ideale per crostate morbide, pan di spagna, torte margherita e tutte le basi da pasticceria classica.
Puro Made in Italy
Prodotta seguendo gli alti standard di sicurezza alimentare italiana, resistente e facile da gestire.
Consiglio tecnico da Avella Magazzini – Operativi dal 1950
"Il diametro da 24 cm è il 'formato famiglia' ideale: la forma conica senza cono permette di creare torte perfette da decorare o farcire al centro. L'alluminio di qualità come quello Pentalux non si deforma con le alte temperature del forno e, se ben imburrato, regala un distacco del dolce fluido e senza rotture."
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