Liotti
Liotti Ruoto Forma Casatiello 26x8 cm in Alluminio Puro – Stampo Tradizionale per Lievitati Pasquali
Liotti Ruoto Forma Casatiello 26x8 cm in Alluminio Puro – Stampo Tradizionale per Lievitati Pasquali
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Ruoto Liotti per Casatiello
Alluminio Professionale - Ø 26cm
L'essenziale per il rito del Casatiello: un ruoto in alluminio che garantisce una conduzione termica perfetta per lievitati soffici, dorati e fedeli alla tradizione napoletana.
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Alluminio Purissimo
Distribuzione calore a 360°
Foro Ottimizzato
Cottura perfetta al cuore
Cottura Uniforme
L'alluminio ad alto spessore permette una diffusione costante del calore per lievitazioni perfette.
Qualità Liotti
Specialisti negli stampi della tradizione, garantendo massima durata e igiene alimentare.
Multiuso Elite
Ideale per Casatiello, Tortano, Babà rustico e ciambelloni grazie al foro centrale calibrato.
Zero Residui
Materiale certificato per uso alimentare, facile da sformare se correttamente imburrato.
Specifiche dell'Archivio Liotti
L'ESPERTO CONSIGLIA - AVELLA MAGAZZINI
L'alluminio nudo è il segreto delle nonne: favorisce una crosta esterna croccante mantenendo l'interno umido. Prima del primo utilizzo, consigliamo di lavarlo e ungerlo leggermente con olio o strutto, lasciandolo riposare. Questo creerà un "film" naturale che migliorerà le prestazioni ad ogni infornata. Operativi dal 1950.
Logistica & Servizio
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Dati Identificativi
Brand: Liotti
SKU: LT-RUO26-CAS
Tag: Stampi in Alluminio • Pasticceria Napoletana • Ruoti Pasquali • Made in Italy • Gragnano
