Liotti
Liotti Forma Panbrioche in Alluminio 99,5% – Stampo Cilindrico 18x17h Made in Italy – Cottura Professionale Uniforme
Liotti Forma Panbrioche in Alluminio 99,5% – Stampo Cilindrico 18x17h Made in Italy – Cottura Professionale Uniforme
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La perfezione della lievitazione verticale incontra la purezza dell'alluminio italiano per risultati da alta pasticceria. Un'eredità artigianale progettata per trasformare il calore in lievitati impeccabili.
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Purezza Certificata
Realizzato in Alluminio 99,5% per un contatto alimentare sicuro e duraturo.
Cottura Omogenea
Distribuzione del calore rapida e uniforme per una crosta dorata e alveolatura perfetta.
Design Cilindrico
Altezza di 17 cm ideale per Panbrioche, Panettoni gastronomici e Pane in cassetta.
Sformo Agevole
Superficie liscia per un'estrazione pulita e una manutenzione rapida post-cottura.
Specifiche Tecniche
Patrimonio Avella Magazzini
L'Esperto Consiglia
"Prima del primo utilizzo, lavate e asciugate con cura. Per ottenere un'estrazione perfetta e una crosta setosa, spennellate l'interno con burro fuso o staccante professionale: l'altissima conducibilità dell'alluminio Liotti garantirà uno sviluppo verticale uniforme impossibile con materiali economici."
Operativi dal 1950
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EAN 8033116413541
Identificativi
Brand: Liotti
SKU: LIO-PAN-1817
Avella Magazzini - Gragnano
Custodi della Tradizione dal 1950
