Accademia Mugnano
Accademia Mugnano Girafrittata Ø 24 cm – Padella Doppia Antiaderente AM Salus Hard System per Frittate Perfette
Accademia Mugnano Girafrittata Ø 24 cm – Padella Doppia Antiaderente AM Salus Hard System per Frittate Perfette
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La maestria della tradizione culinaria italiana incontra l'ingegneria dei materiali: la struttura a incastro perfetto a doppia padella elimina qualunque rischio di schizzi od olio bollente, garantendo una rotazione impeccabile e una cottura omogenea per frittate ed omelette perfette.
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Rotazione Sicura a Chiusura Stabile
Elimina l'uso accidentato dei piatti d'appoggio evitando fuoriuscite d'olio e pericolose scottature durante il ribaltamento della frittata.
AM Salus Hard System
Strato antiaderente ad alta resistenza chimico-meccanica, 100% privo di PFOA, Nichel e Cadmio per cucinare in modo sano con pochissimi grassi aggiunti.
Alluminio 99.5% Ad Alto Spessore
Garantisce una conduzione termica rapida ed omogenea su tutta la superficie da 24 cm, evitando punti di calore anomali e bruciature.
Pulizia Immediata & Lavastoviglie
I residui di uova e condimenti scivolano via con estrema facilità. Struttura totalmente testata e idonea per il lavaggio frequente in lavastoviglie.
La padella girafrittata Accademia Mugnano da 24 cm risponde all'esigenza di cuocere omelette e frittate in totale sicurezza senza romperle. Grazie al sistema a doppia padella in alluminio con antiaderente AM Salus Hard System privo di PFOA e Nichel, assicura la perfetta diffusione del calore su fornelli a gas, elettrici e vetroceramica.
Girafrittata doppia padella Accademia Mugnano: la soluzione definitiva in cucina
Girare una frittata ad alto spessore senza romperla o rischiare scottature da olio bollente è una delle sfide più comuni in cucina. La doppia padella girafrittata Accademia Mugnano Ø 24 cm nasce per eliminare completamente questo problema, garantendo una sigillatura perfetta dei bordi e una manovrabilità totale su fuochi a gas ed elettrici.
Rivestimento Antiaderente AM Salus Hard System
Il corpo in alluminio puro al 99,5% è rivestito con lo strato multistrato AM Salus Hard System. Questa tecnologia garantisce una straordinaria resistenza all'abrasione e consente di cucinare senza l'aggiunta di oli o grassi, offrendo la totale sicurezza di una formula 100% PFOA Free, Nichel Free e Cadmio Free.
Incastro ermetico e massima praticità d'uso
Le due metà si accoppiano perfettamente tramite un sistema d'incastro calibrato, permettendo di utilizzare i due corpi sia come unica unità per il ribaltamento, sia separatamente come due classiche padelle per la cottura quotidiana.
Caratteristiche e Specifiche Tecniche
Avella Magazzini · Operativi dal 1950
L'Esperto Consiglia: Preservazione e Gestione della Rotazione
Per ottimizzare le prestazioni termiche ed estendere la durata del rivestimento AM Salus Hard System, è consigliabile preriscaldare le due metà a fiamma moderata ungendo leggermente le superfici con un velo d'olio prima del primo utilizzo. Durante la cottura di frittate ad alto spessore, si raccomanda di mantenere la fiamma medio-bassa per consentire alla massa d'uovo di rapprendersi uniformemente fino al cuore prima di eseguire la rotazione. Il movimento di ribaltamento va effettuato con una decisione fluida tenendo saldamente accoppiati i due manici ergonomici. Onde evitare la micro-abrasione del film antiaderente, occorre utilizzare esclusivamente utensili in silicone, legno o nylon, ed attendere sempre il completo raffreddamento dei corpi in alluminio prima del lavaggio, prevenendo shock termici che potrebbero alterare la planarità dei bordi d'incastro.
— Staff Tecnico Avella Magazzini · Specialisti della Casa dal 1950
Dati Identificativi Prodotto & Tracciabilità
Brand: Accademia Mugnano
Produttore: Accademia Mugnano S.p.A.
Nome Prodotto: Girafrittata / Omelette Turner Ø 24 cm
Codice Articolo: ACM-GIRAFRITTATA-24CM
SKU: ACM-GIRAFRITTATA-24CM
EAN: 8010111029755
Materiale: Alluminio 99,5%, Antiaderente AM Salus Hard System
Garanzia & Spedizioni
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Identificativi Univoci
Brand: Accademia Mugnano
SKU: ACM-GIRAFRITTATA-24CM
EAN: 8010111029755
Avella Magazzini · Gragnano · Tradizione e Qualità dal 1950
